オムレツ💛かぼちゃ🎃入り

マルコメさんに頂いた大豆のお肉のミンチを使ってオムレツにしました。いつもはジャガイモで作りますが、かぼちゃの煮物の余りで作りました。和風な味で美味しくできました。大豆のお肉のミンチは脂っこく無いので 合挽きミンチが苦手な私には気にしないで良いので助かる食品です。