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今日は筍の肉巻きフライ。
煮物を作る際に少し取り分けておいた物を
使って😊
筍の煮物の出汁を拭き取り、豚バラ肉でグルッと
巻いてパン粉をつけてフライに。
ボリューム満点でカットした断面も綺麗♪
もちろんフライにせず焼いてもOKです😁