チョコスコーン

レシピ

材料・調味料

ホットケーキミックス: 150ｇ

牛乳: 大さじ4

サラダ油orバター: 30ｇ

板チョコ: １枚(約50ｇ)

シナモン(無くてもよし): 適量

作り方

1: チョコは食べやすい大きさにくだいておきます。ボールに材料を入れて捏ねて、ひとかたまりにします。
バターを使う場合は、レンジで溶かしてくださいね！

2: ひとかたまりにしたものを、私は円形にして8等分に切り分けました。ここは好きなように形成してください。
その間に、オーブンを180度に予熱し、18～20分ほど焼きます。私は、18分焼き1分少々様子を見ながら余熱で焼きます。焦がさないように注意してください！

ポイント

朝ごはんやおやつにぴったりですよ！
私は前の晩に生地をまとめてラップに包み冷蔵庫で保存して、朝オーブンを予熱しながら生地を形成しました。
今回はチョコでしたが、ジャムやドライフルーツなどいろいろなものを混ぜてアレンジもできます。ジャムの時は、大さじ4の牛乳と最初にジャムを混ぜて置いた方が上手くできます。
プレーンでも、ジャムやチーズで美味しく頂けますよ！
また、レシピの牛乳をミルクティーなどに変えると手軽に紅茶のスコーンができます。私は、ミルクティーにココアをプラスしてココア紅茶スコーンにしました！生地作りは10分弱で終わるのでいろいろなアレンジ加えると楽しいですよ！