茄子の含め煮と蛸酢

昨夜は今週二度目の休肝日🈲🍺
そして油は控え目のお献立。
物足りなさは食感の違いでカバー👍
何故なら旦那の検査対策💉
土壇場でそんな事しても仕方ないと思うんだけど、無事クリア出来るよう私もお付き合い😂

含め煮には蕗を仕上げに加えてシャキシャキに。
蛸酢には生キクラゲで鉄分も補給🐙

丁寧な一品ですねー美しい。

休肝日！！
それができない私です。

おりぃさん♡
コメントありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昨夜の分も今夜飲むので、無理な休肝日はむしろ体に悪い気がします😅

蕗を見ないようにしてもぐもぐしましたが、たぶん、蕗臭で食べられませんｗ

hisokaさん☆
お気遣いありがとうございます😘
蕗の香りのする茄子、鼻をつまんで召し上がってくださいませ〜（笑）