【X限定裏営業&限定メニュー】 【TRYラーメン大賞2025~2026 新店つけ麺部門第5位】 弐昇 早稲田 『しょっぱくてマズイ』弐昇流 大隈ラーメン (特龍麺200g、1,300円) ＋つけ玉×2 (別椀、100円×2) ＠早稲田8分 (JR高田馬場駅から徒歩21分) 26040 〈醤21塩8噌󠄀3タ2出2F1冷0チ1混1つ0〉

本日 2/13
神田川の桜の蕾は、まだ固い金曜日
18時、7名の並びで開店。
外で待っていたら、優しい店主が
椅子を貸してくれた。大感謝！！
がんこ四谷出身の覆麺智の店主も並んでる！！！！

A麺に恋をしてシリーズ
がんこ@四谷の常連客が自家製麺の店を創業。麺はうどんと中華麺の中間的なうーラー麺で、かん水を少し使用。今年3回目。

暖簾も看板もない極秘裏営業！！
何故なら、13日金曜日は、がんこ
系列店は、特殊な訓練を受けた客だけが食べられる超ショッパな
ラーメンを提供するから！！！
因みに今日のがんこ四谷は初見客は入店不可。

ショッパァァァァァァ！！！！！
慣れると鶏豚魚介乾物の多種多彩の旨味が湧き上がり、旨旨旨！！

特注麺をつけ玉に潜らせ、
汁完、大大大大大大大大大満足！

∇「ごちそうさま」への店主の返事
笑顔で「早くから、ありがとうございました」

#八戸は元気です
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)