SnapDish
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鯉のぼりが泳ぎ始めた月曜日
11時定刻、17名の並びで開店。
Chu毒麺に溺れてシリーズ
濃厚魚介豚骨と限定ご当地麺が人気
の渡なべ@高田馬場を13年間支え、
2023年1月独立した無化調人気店。
今年5回目の訪問。
千葉県のご当地麺で、叉焼の煮汁
をお湯で割ったスープの竹岡式
ラーメンをイメージした限定!
今回の限定はお湯ではなく、毎日
継ぎ足ししたスープで割っている!
麺は千葉県都一(みやこいち)謹製の乾麺!少し縮れがある!!!
店主がスープ味見してむせるほど
のショッパさ、大大大暴走!!!
つけ卵もほとんど効果無し!!!
卓上の酢と刻み大蒜を使い、
汁残し、大大大大大大大満足!!
∇「ごちそうさま」への店主店員の返事
店主店員「どうも、ありがとうございます」
更に店主が「朝早くからありがとうございます」
明日4/21は臨時休業。
#八戸は元気です
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#乾めんデー(7月7日)