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【4/26頃までの限定】 【完全キャッシュレス対応】 【TRYラーメン大賞2025-2026 名店MIX部門5位】 【食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023~2025 選出店】 桜上水 船越 “チバボーソー“ 肉と乾麺と醤油 並 (麺150g、1,200円) +生卵 (限定専用、別椀、100円) @桜上水4分 26104 〈醤51塩21噌󠄀6タ4出9F4冷1チ2混3つ1担1沖1〉

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本日 4/20
鯉のぼりが泳ぎ始めた月曜日
11時定刻、17名の並びで開店。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
濃厚魚介豚骨と限定ご当地麺が人気
の渡なべ@高田馬場を13年間支え、
2023年1月独立した無化調人気店。
今年5回目の訪問。

千葉県のご当地麺で、叉焼の煮汁
をお湯で割ったスープの竹岡式
ラーメンをイメージした限定!

今回の限定はお湯ではなく、毎日
継ぎ足ししたスープで割っている!

麺は千葉県都一(みやこいち)謹製の乾麺!少し縮れがある!!!

店主がスープ味見してむせるほど
のショッパさ、大大大暴走!!!

つけ卵もほとんど効果無し!!!

卓上の酢と刻み大蒜を使い、
汁残し、大大大大大大大満足!!

∇「ごちそうさま」への店主店員の返事
店主店員「どうも、ありがとうございます」
更に店主が「朝早くからありがとうございます」

明日4/21は臨時休業。

#八戸は元気です
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#乾めんデー(7月7日)
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