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じゃがいもをチンして潰して、ミンチと玉ねぎ炒めて混ぜて、裏返しにした油揚げに詰めて揚げました。
冷めてもサックサクです。
衣付ける手間も爆発する心配もないし楽ちん。
お弁当用にバタバタで作ったのでこんな写真しか撮れずでした💦
#コロッケ #じゃがいも #油揚げ #簡単 #ビール