世界の『食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【紫菜蛋花湯】(ヅツァイタンファータン)

【紫菜蛋花湯】(ヅツァイタンファータン)
「紫菜（ヅツァイ）」が海苔という意味で、「蛋花湯（タンファータン）」が卵スープという意味です。

今回はユウキ食品さんの調味料を使って作ってみました👍🏻💕´-

材料はこちら👇
海苔、卵、紹興酒、塩、やさしい味わいのガラスープ、鎮江香酢、辣油、胡麻油

あっさりとしているやさしい味わいのスープです✨💕

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