にゃんぺこさんの料理 おうち居酒屋🏮鶏皮串になりたかったけどホルモン串に転生したこんにゃく

ずっと気になってたやつ(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ﾍﾍｯ

冷凍したこんにゃくを半解凍して薄切り
酢水か塩水に晒して水洗いし絞って串打ち
妻も気になったらしく率先して手伝ってくれましたw

味付けは無限大
食べるラー油も美味そうだし、ネギダレも美味そう
今回はうなぎの蒲焼きのタレで作りました

結果は……
((´,,> ϖ <,,`))ｳﾒｪ♡

片栗粉で薄く粉打ちしてから焼くのも有りかも

ご馳走様でした🎶

#こんにゃく #つまみ

わー！！これ、つい先日、私も作りましたよ🤗想像以上に鶏皮感あって美味しかったです。でも、こんなにかっこよく写真撮れなかったですよ〜

切る厚さと焼き加減で鶏皮か豚ホルモンって感じの食感になりますね(笑)
上手に撮れてますか？
AIの採点だと食べ物と認識してもらえませんでしたꉂ🤣𐤔𐤔

ぎんさーんε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

わわわ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❣️
ぎんさんちのこんにゃくさんも見事転生しとるーー🤩🤩🤩
奥さんと一緒に作ってくださって嬉しい😆ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

鰻のタレ🤤甘辛しっかりタレだから、こんにゃくにもしっかり染み込んで美味しそう(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)焼き目もいい感じの転生っぷりですね🤤

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
アク抜き、水抜きをしっかりしてしまえばこっちのもん(ง✧︎Д✧︎)งどんな味だって、こんにゃくがグイグイ吸収して転生を繰り返す🙌

＿φ(｡･д´･｡)ﾎﾎｩ...片栗粉をまぶすと確かにタレとかの絡みも良くなりそうですね‪( ˙꒳​˙ )ﾅﾙﾎﾄﾞ!‬

転生したらこんにゃくだった件

承りましたwww
うなぎの頭を粉末にしたものを合わせてるので
食感と香りと味で何食ってんのか脳がバグりましたw

粉打ちしてバリバリに焼いたらもっと鶏皮感出るかなーと感じました( ¯꒳¯ )b✧
要検証ですね〜(*´꒳`*)

こちらは我慢できず焼きが不十分のままタレ行ったので豚ホルモン串みたいになりましたね(笑)