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肉の色が変わったら､冷凍の小芋をそのまま入れて合わせ調味料も入れます。オイスターソース、醤油、砂糖、お酒、水で煮ていきます。強火でガンガン煮て､汁気が少し残るくらいで出来上がり。
牛肉は脂が多めのバラ肉がオススメです！
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #冷凍小芋 #牛バラ肉 #オイスターソース #糸唐辛子 #登志子のキッチン