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手料理
- 2026/03/20
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焼いてないけど炒飯
レシピ
材料・調味料 (１人分)
作り方
- 1
- セイロにクッキングシートを敷いて
ご飯とシウマイを入れる
溶き卵に中華ダシを加えよく混ぜておく
ご飯の上に
ニラと椎茸をおいて、溶き卵を流しかける
その上に塩コショウ少々
- 2
- 沸騰したら
セイロをかけ、15分ていど蒸したら出来上がり
- 3
- 炒飯は卵とニラが全体に絡むように全体を混ぜて、ごま油をひと回しかける
味を見て、醤油を少々足して完成
シウマイは取り出して
ごま油を少しかけていただきます
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