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手料理
  • 2026/04/08
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大豆のお肉のフロランタン

レシピ
材料・調味料 (5cm丸4個分)
大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
20g
くるみ
10g
☆「糀みつ
30g
生クリーム
20ml
無塩バター
5g
ラム酒
2ml
ガレット(市販)5cm丸のもの
4枚
作り方
1
ガレットの大きさにピッタリ合うように、アルミ箔で高さ2cm位の枠を作る。
くるみは軽くローストして小さく刻んでおく。
2
☆をフライパンに入れて火にかけ、沸々したら「大豆のお肉ミンチ」とクルミを加えて、茶色くなってくるまで弱火で加熱する。
3
火を止めてすぐにガレットのアルミ箔の枠の中に入れて平らに押し固め、冷めたらアルミ箔の型を外す。
ポイント

・「大豆のお肉」は乾燥のまま使います。
・☆が接着剤になってガレットとくっ付けるので、冷めて固まらないうちに手早く押し固めます。

みんなの投稿 (3)
#マルコメタイアップ投稿

「大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」でカリカリのフロランタンを作ってみました〜

バターと生クリームと、甘みは「糀みつ」で♪
クルミ加えて

クッキー生地は市販のガレットを使って簡単に
(手抜き😅)

「大豆のお肉」はスイーツにもなる〜✨


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おはようございます
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

うわ〜やっぱり
ゆーこどんさんが作ると
めちゃくちゃ美味しそうですね🫶

くるみを入れる事でより
カリカリ感が味わえますね。
見ためもお洒落で素敵です✨
ゆーこどん から いっちゃん
コメントありがとうございます♪
同じこと考えてたんですね💕
私は手抜きで恥ずかしい😅
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