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GreenMeat植物性ミンチのモニター当選ありがとうございます😊
豆腐ハンバーグに使う挽き肉のかわりに使わせてもらいました。
形成する時、普通の挽き肉だと脂でベトベトになりますが、植物性ミンチはベトベトしないっ!植物性だから当たり前かもしれませんが、そこに驚きました。
味は、豆腐ハンバーグにしたので薄味になってしまいましたが、食感もいつもと変わらず、子供達は何の疑いもなく食べてました。
もう1パックあるので、また違うお料理に使ってみたいです。ありがとうございます😊