かぼちゃの焼きコロッケ　ほうれん草と高野豆腐の玉子とじ　フランク

昼間、TVでやってたかぼちゃの焼きコロッケ。茹でかぼちゃを潰して成形→マヨを塗ってパン粉をかけ軽く手で押さえる。(反対側も)→オーブントースターで焼く。
　※コーンやベーコンを入れてたけど、無いのでプレーンで笑

面倒くさくて、フライパンの提供をお許しください🙇

ここの地域では先週くらいから稲刈り始まりました✨
我が家もいつもお願いしている知人から何袋必要か聞かれ、1年分お願いしたところですm(_ _)m


#焼きコロッケ#かぼちゃ#卵とじ#献立