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牛すじを柔らかく炊いて糀甘酒とお野菜とコトコト。
1キロあった牛すじもこれにて冷凍庫から消えました。
いつもの牛すじ大根に根菜類や糸蒟蒻とアルモンデの大集合
寒い夜に温かい煮物の一皿。
#牛すじと野菜の旨煮
#糀甘酒
#アルモンデ
#マルコメキッチン
#甘酒おかず部