• お気に入り
  • 65もぐもぐ!
  • 7リスナップ
手料理
  • 2026/02/05
  • 131

チキンの塩糀ソテー バーベキューandハニーマスタードソース

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
400g
塩糀パウダー
小さじ4
小さじ1
こしょう
少々
バーベキューソース(市販)
約大さじ2
ハニーマスタードソース(市販)
約大さじ2
作り方
1
油をひいたフライパンの中で、鶏肉に塩糀パウダーをまぶして5〜10分置く。
2
皮を下にして強火にかけ、フライパンが熱くなってきたら中火にする。
3
皮目に焼き色が付いたら裏返し、半分蓋をしながら軽く蒸し焼きのようにして火が通るまで焼く。
4
◇を敷いた上に③切り分けて盛る。
(お好みで野菜やパスタなどをつけ合わせる。)
ポイント

塩糀パウダーは粒がなく液体でもないので拭ったりしなくて済むため、フライパンの中で下味をつけています。

みんなの投稿 (1)
塩糀で味付けしたただのチキンソテーだけどナゲットにつけるソースを添えてみました〜

このソースたち、両方合わせて食べるのが意外と美味しい♪

ガロニは長芋と春野菜のベーコンソテーと、カニトマトクリームのパスタ🌀

#チキンソテー #チキン #鶏肉 #鶏もも肉 #塩糀パウダー #塩糀
もぐもぐ! (65)
リスナップ (7)