🌸アスパラと生ハムde春のサンドイッチ🥪

2023年3月23日(木)

珍しく朝ごはん投稿です。
今日は母が1泊検査入院🏥。ランチ抜きってことで、朝はしっかりと準備しました。

香川の猫友から届いた #さぬきのめざめ も終盤です。友達が私の料理スナップを、農家さん🧑‍🌾に見せてるらしく、喜んで貰えてるようで嬉しい❗️

本日はちょっと洒落たサンドにしましたよ。カスクルート用のバゲットで作りました。

【2人分】
アスパラガス4本
・オリーブオイル
・ゲランドの塩
・ブラックペッパー
ミニバゲット2本
・発酵バター
・ディジョンマスタード
・フライドオニオン
生ハム
パルミジャーノ・レッジャーノ

コツ・ポイント
塩胡椒もグリルもしっかり👍歯応えを残しながらも香ばしい焼き目が欲しいので、上下強火で短時間⌛️生ハムは挟むより断然のせた方が美味😋

🌸お花見のお供にも最適🎶ビニール手袋でギュっとして豪快に食べよう❣️

MAKUBIちゃん❤️
おはよう😃

さぬきのめざめ💚
いっぱい楽しんだね〜😊
こんなに美味しく食べてもらえて
農家さんも大喜びだね😊

生ハムのせ🥖いいね👍
私も今度からそーしよっと🎶

お花見散歩🌸
いっぱい歩いたね〜😳✨
美味しい🍱がさらに美味しく食べれたね😊

こずりーん🎐ﾘﾝ(ง ˙𐃷˙ )วﾘﾝ🎐随分ご無沙汰してるのに♪̊̈♪̆̈コメントありがとう😭✨

農家さん直送のアスパラがこんなに美味しいとは思わなかったよ😋美味しいから楽しん料理してる〜🍳

ウンウン！生ハムを上乗せの方が塩気が口に入るバランスが良いし、何よりピンクが映える💖 ̖́-‬オススメ‪🫶🏻

ひっさびさにたくさん歩いた！身体をもう少し動かさなきゃなぁと思ったよ🤣

MAKUBIサｰﾝ
先程はありがとうございます❣️

凄い!凄い!!
こんなにもオシャレな朝ごパン
テーブルに並んでたら嬉しい😆😆

アスパラ甘くて美味しい季節ですﾈ
生ハムは挟むよりのっけるφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
ですね!!

桜のピンクやお野菜の緑に
春を楽しめる日が増量うれしいです〜💗

コメントありがとうございます！

春らしい素敵なサンドウィッチですね！
バケットも好きなので、ひかれます☆

あと、コックさん？のイラストカップも可愛いですね。