キャロットケーキ🥕💕

2025年11月27日(木)

ずっと冷凍されてたキャロットケーキ🥕
ほんとはリフォーム中に食べよう〜
って思ってたんですけどね

リフォーム中、お菓子作り出来ないから
冷凍庫に少しだけ作り置きしてたの😊
もうなくなっちゃったから
また時間あるときに色々作って貯めておこー

写真は新キッチンの作業スペースで！
さすがにまだ真っ白✨

撮影後...
パルテノ(100g)とクリームチーズ(50g)
グラニュー糖(大さじ1)で作った
フロスティングをかけて食べました♡
シナモンとレーズンの感じが
この時期にぴったりすぎました！

#キャロットケーキ #ケーキ #にんじん #人参
#シナモン #レーズン #くるみ
#フロスティング #パルテノ #クリームチーズ
#冬になると食べたくなるスイーツのひとつ
#時差あり

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リフォーム中の食事事情話〜

お仕事のときにお弁当を持ってくので
少し前からおかず類を冷凍しておいたり、
冷凍食品の自然解凍出来るものを
いつもより多めに買っておいたり
時々は買い弁したりしてました
買うと今日はお弁当じゃないのねって
言われることも😂

おうちでの毎日の食事の支度は母で←
始めの1,2日はおかずの作り置きを。
あとはお惣菜に頼ったり外食もしたり。
レンジが使えれば
もう少し色々作れたと思うんですけどねー

更には途中から炊飯器まで壊れ
↑何で同じ時期なのよー!!٩(。•̀∆•́｡)۶!!
ホットプレートを出したときもありました
後半にはお鍋やるときに使うガスを引っ張って
茹でたり湯煎したり〜〜
〇〇〇のごはん(某有名なレンチンのやつ)が
湯煎出来るの知ってました？

そして朝はカフェオレ派の私☕.·*.
牛乳にインスタントコーヒー入れてレンチン！
が出来ずに冷たいまま飲んでました
急に激寒になった日には堪えましたね...

新しいキッチンで初めて作ったのは
ミネストローネ🍅
頂きものの豚まんと一緒に
お昼ごはんにしました🕛

写真ないですけどリフォーム終わって
それなりに使えるようになってから
市販のかぼちゃプリン、市販のむき栗、
市販のくまちゃんクッキー、冷凍してたどら焼き、
冷凍してたスイポテで
秋のスイーツ盛り合わせを作りました！
リフォーム中なら作れる〜って思ってたのに
結局は終わってからになっちゃいました😅

色々ありましたが何とかやれてたってことです！
けどやっぱりガスやレンジがあった方が
絶対いい！改めてそう思わせてくれましたね