SnapDish
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家族のリクエストによりワインに合う
この前作った前菜オードブル
セロリ×ちくわ×味噌×ゴルゴンゾーラチーズ×マヨネーズ
そして仕上げにピンクペッパー
前にも書いたけど、クセが強いセロリとクセが強いゴルゴンゾーラチーズはお互いの相性バッチリ
発酵食品の味噌と同じく発酵食品のゴルゴンゾーラも発酵食品同士で相性バッチリ
今年のクリスマスはこれでワインが飲めました🍷
日本酒もいける👍
セロリが好きな方ぜひ作ってみてね
#enjoycheeselovers
#東京デーリー
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