トルティーヤを焼くときに油を引かずに肉の油が出るので ひっくり返す時気になるようでしたら 油を拭いてください。焼きすぎると パキッと割れてしまいます
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メキシコ料理の探求の旅🇲🇽
トルティーヤラップに合挽き肉を
プレスして スパイス21を振りかけて
そのままフライパンで焼いて
ひっくり返し チーズをのせて蓋をかぶせる❣️
焼きすぎないように💕
お好きな野菜をのせて、
ユウキさんのサルサソースをトッピング🌶️
今回はみじん切りの玉ねぎをプラスして
ソースの食感も楽しみました💓
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