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手料理
- 2014/07/04
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くるみゴロゴロ＊完熟バナナブレッド
レシピ
作り方
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- オーブンを180℃に余熱する。
上から順に泡立て器でよく混ぜて、ホットケーキミックスをゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
小麦粉をまぶしたくるみも加えて混ぜたら、型に流して180℃で35分ほど、様子を見ながら焼く。
ポイント
＊ホットケーキミックスがない場合は、小麦粉200g、ベーキングパウダー小1、さとう大1～お好みで混ぜ合わせたものをふるう。
＊焼き初めてから10分ほど経ってから一度取り出し、真ん中にナイフなどで切れ目を入れておくと、パックリ割れ目ができる♪
＊参考レシピ： http://cookpad.com/recipe/1755732
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