土鍋でエビシュウマイ

#ユウキ食品 さん、 #菊水酒造 さんからいただいたモニタープレゼント で #昼飲み ♪
作り置きで冷凍しておいた #エビシュウマイ を、野菜をたっぷり敷いた土鍋で蒸しました。野菜の味付けには #菊水しぼりたて純米生原酒 、ごま油、塩こしょうを使用。
最後に #XO醤 をシュウマイに乗せて完成！
雪が降りそうな寒さのおこもり休日にぴったり、体の芯まで温まる一品でした。
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