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さっぱり食べられる夏メニューやね😊
いつもありがとうございます(*^^*)
茄子は電子レンジでチンで裂いて手抜きで(笑)
でも、茄子と豚肉の組み合わせなかなか美味しいですよね!
実家にいた頃から冷しゃぶは夏のごはんのヘビロテメニューでした🐖
簡単だけど、野菜とお肉バランスよくたくさん食べられるし、食欲の出ない夏にもってこいですよね。
…残念ながら食欲出ないことがなかなかないですけど(笑)😂