筍入りつくね　yummy!ガーリック&ペッパーだれ

毎年竹の子の時期に作るつくね、今年はyummy ガーリック&ペッパーと味醂少々を使って作りました🥰

お魚グリルで焼いて、少し甘めが好みの家族に少し味醂と合わせて塗り、照りが出るまで2,3度タレを塗って焼きました。
鶏肉も一部は粗微塵にしているので、ぷりっとした鶏肉の食感と、筍のシャキシャキとした食感が絶妙😄

タレもニンニクがきいて、胡椒がピリッとつくねにもぴったり！甘さは味醂等で好みで調整できるし、簡単に焼き鳥やつくねの味付けもできそう😆

鶏肉（ﾑﾈ､ﾓﾓ､ｾｾﾘmix）　600g
葱　　　　　　　　　　50g
筍　　　　　　　　　　200g
片栗粉　　　　　　　　大匙3
塩糀　　　　　　　　　大匙3
生姜　　　　　　　　　25g
卵白　　　　　　　　　1個分

卵黄　　　　　　　　1個分（つくねに添える分）

（タレ）
yummy！ガーリック&ペッパー　適量
味醂　　　　　　　　　　　　　少々

今回は調味料を少し変えてます💦

今日も朝からお腹がなりました（笑）
本当に美味しそう！！

この時も結構な量を作ってたんですが、家族も大絶賛、特に鶏ムネ肉を使った料理と大変喜び、大量増産！
まさかの2kの鶏肉使用🤣🤣

オーブンの天板30×48㌢2枚にぎっしり！お弁当屋でも始めますの？って量でした😅

息子は飽きずに、つくねくれー！と飽きずに食べ続けてます😆
実家の両親も喜んでましたので、子どもからお年寄りにまで好まれるお味に仕上がったようです。

こちらこそありがとうございます😊

こんにちは！Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン『Yummy!でお料理わくわくグランプリ第2弾』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が『ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
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「５/２１日（水）正午12時」までにご入力くださいませ。
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数ある素敵なお料理の中、大変光栄な賞に選んでいただき、恐縮です💦
本当にありがとうございます😆

yummy!のモニターにはハズレ続けて、今回は自ら購入してのキャンペーン参加でしたので、より嬉しいお知らせとなりました😊

賞品がどこを探しても見つからないyummy!コリアンと言うのも嬉しいです‼️
到着を楽しみに待ちたいと思います！

これからも素敵な企画、キャンペーンを楽しみにしております。