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手料理
- 2025/04/13
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業スーのチャンジャ、自分好みにアレンジ🌶️🌶️
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辛いものが食べたくて
業スーに行った時に見つけた
冷凍チャンジャをアレンジ❣️
新大久保で購入するチャンジャ以外は
味変してしまう😊
業スーのチャンジャは
チャンジャだけじゃなくて
大根とかが入っているので
シャキシャキしているし
ちょっと水っぽく味が薄い😅
なのでユウキさんのタテギとえび醬を
青唐辛子をプラスして コクと辛さを
出しました❣️
えび醬で魚介の風味と
何にでも使えるタテギで
1〜2晩 冷蔵庫で保存❣️
お安いチャンジャがワンランクアップ⤴️
炊き立てのご飯に
チャンジャをトッピングすれば 3杯はいける😋
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