マグカップでいただく、豆乳味噌仕立ての玉ねぎ牡蠣スープ

昨日予約いただき、あとカフェランチでお出しした、マグカップでいただく、豆乳味噌仕立ての玉ねぎ牡蠣スープの完成ー（≧∇≦）

鶏ガラスープと、鳥ハムを作った時にできた鳥野菜スープをベースに、玉ねぎたっぷりの豆乳味噌仕立てスープを作りました。

スープには大粒の牡蠣をソテーしたものをのせ、とろけるチーズをバーナーで炙って完成です（≧∇≦）