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翌日
切って柚子胡椒、ごま油、少しポン酢
混ぜて置いとく
その間に小松菜を水、酒、白だしで軽く茹で絞る
小松菜敷いて、魚を盛り付けて、三つ葉と胡麻を散らして
ヒラメとか真鯛とかでも(・∀・)ウマシ!
#シマアジ #刺身 #マリネ #つまみ