• お気に入り
  • 33もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2026/03/16
  • 68

蒸しごまのしょうがごま油

レシピ
材料・調味料 (二人分)
かぶ
2個
カブの葉
適量
少々
おろししょうが
適量
ごま油
ひと回し
作り方
1
カブを皮付きのまま、4分割のくし切りにする。
2
蒸し器で7〜8分蒸す。
3
残り2分で葉を加える。※ヤケドに注意
4
皿に盛り、熱いうちに塩を振る。
5
しょうがすりおろしを添え、ごま油を回しかける。
ポイント

カブの葉は加熱しすぎないよう、時間差で入れますが、蒸し器の中はとても熱いので箸やトングを使ってください。

みんなの投稿 (1)
シンプルですが、塩で蒸したカブの甘みが引き立ち
ごまと生姜が香る一品です。


#蒸し料理にかけるオイル
#せいろ蒸し #かぶレシピ #簡単レシピ #コスメモ的ごはん
#蒸し物 #野菜料理
もぐもぐ! (33)
リスナップ (1)