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手料理
  • 2025/04/19
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味噌にぎり米粉パン

レシピ
材料・調味料
米粉
250g
きび砂糖
15g
イースト
3g
2g
280g
米油
15g
サイリウム
8g
チーズ
適量
白胡麻
適量
味噌
適量
作り方
1
粉類よくまぜ水を入れ3分よくまぜ、更に米油入れ3分よくまぜる。
2
15分おく

3
2にサイリウムをよくまぜなじませる
4
成型し35度15分発酵させトッピングする
200度で余熱入れる
5
190度17分
ポイント

発酵が少ない分早くパンが出来、熱々のパンが食べられます🍞

みんなの投稿 (1)
米粉パンで味噌にぎりみたいな…
イメージしたパンを作ってみました🥖
ふわふわもちもちのパンが出来ました

チーズ、白胡麻もお味噌にあう🍞


#手作り #パン #ヘルシー
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