厚揚げと細切りタケノコのオイスター炒め

お肉を使わない炒めものです。
ホントは青椒肉絲を作りたかったんですけど、お肉のおかずが他にあったので、こちらはガマン。
ガマン！と思ったんですけどねぇ。
厚揚げで充分でした*\(^o^)/*
味付けは、青椒肉絲の味に近いです。
ココナッツオイル使いました😊