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うどんは、群馬館林の花山うどん生麺で、最高。
親類にいただきました。
稲庭うどんも美味いけれど、やはり上州うどんが好きです。
バラ海苔をかけました。
茎レタスのつぶみそマヨネーズ。
茎レタスは初めてですが、普通のレタスより苦味がなくて、中華野菜ですが、和も合います。
マルコメつぶみそをかけましたが、マルコメゆずみそで和えたら、とても美味いです!
#野菜料理 #うどん #群馬 #群馬名産