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手料理
- 2026/03/30
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大豆の肉味噌そぼろで蓮根きんぴら
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大豆のお肉乾燥ミンチタイプと少しピリ辛キャベツ味噌で作った時短の味噌肉そぼろ。
キャベツ味噌には旨味調味料、ちょいピリ辛な豆板醤も入っているので、この味噌に甘こうじ又は味醂でお好みで甘みを足すだけで美味しくできちゃいます😄
（キャベツ味噌を大量買いしてたのであれこれ利用です😂）
その肉そぼろでスライスした蓮根を炒めて作ったきんぴらはご飯にも合うお惣菜、おつまみにも。
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#キャベツ味噌 #甘こうじ #常備菜 #時短料理 #PR