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麻婆茄子🍆お茄子とシメジを準備するだけで
本格麻婆茄子の完成です。
主人にはお肉じゃないということを内緒にして出しましたが全く気が付きませんでした🤣
ご飯にもお酒にもあうしっかりしたお味!
ダイズで出来たお肉だけあってもどうやって使うか迷うと思いますが、最初はこのようにセットされて作りやすいお品を使うとイメージがわいてくると感じるお品でした。