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手料理
- 2025/04/08
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【🌏世界の食卓探検隊🧭】イタリア🇮🇹チキンのトマト煮込み
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはくし切りにする。鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、鶏もも肉を両面さっと焼く。
- 3
- 玉ねぎを加え、さっと炒める。
- 4
- トマトジュース、コンソメを加え、弱火にして蓋をし、10分煮込む。
- 5
- 鶏もも肉に火が通ったらチーズを加える。
- 6
- チーズが溶けたら食塩で味を調える。
- 7
- 皿に盛り付け、お好みで生クリーム、完熟赤胡椒をかける。
ポイント
エネルギー287kcal
食塩相当量1.7g
たんぱく質34.9g
脂質25.6g
炭水化物6.6g
もぐもぐ! (50)
リスナップ (7)
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創作ですが、イタリアを意識したお料理を。
イタリアってトマトとチーズのイメージが強い🍅🧀
ということで、チキンのトマト煮込みをつくりました🍅
チーズも入れてより濃厚な味に🧀
安定の完熟赤胡椒に、今回いただいたオリーブオイル！
オリーブオイルいつもボトルで買うけれど、使っていくうちに酸化して味が変わってきちゃうのが気になってました💦
こちらは個包装だからいつもフレッシュな味わいです✨
ご飯と食べたけれど、たぶんパンにも合うんだろうな🍞
#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #イタリア料理 #イタリア #トマト煮込み #トマトジュース煮込み