ピペラーダ🇪🇸(鶏もも肉のバスク風煮込み)

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今月からはスペイン🇪🇸…✈︎✈︎✈︎

まずは、バスク地方、ナバラ地方の家庭料理"ピペラーダ"

シンプルなトマト煮込みだからこそ、美味しいお塩(マヨルカ島の塩)を使い、完熟赤胡椒で風味🆙

レシピではトマト🍅ですが高いのでトマト缶🥫使用
ピーマンなくて、赤&オレンジパプリカで


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