☆いちいち計量致しません！(笑)な麻婆さつまいも☆

本家から大量に貰ったさつまいも～

消費すべく
ちょっと試しに作ってみたら激うまぁ(*^^*)！
やっぱ適当一番(笑)！
B型なんで(笑)

明日のお弁当にも入れよう♪

＊材料＊
・さつまいも
・豚ひき
☆にんにく
☆しょうが
☆長ねぎ
●コチュジャン
●醤油
●オイスターソース

＊レシピ＊
さつまいもは火が通りやすいおおきさに
☆はみじん切りに
●は適当に(笑)
お好みで♪
さつまいもは切ったら水にさらす
フライパンにゴマ油を少したらして
☆を炒めて豚ひきも炒める
水をきったさつまいもも一緒に炒める
●を入れて
弱火で蓋をしてさつまいもがやわらかくなるまで蒸す
最後に強火で満遍なく焼き色をつけたら完成♪

いつか
ご飯の支度致しません！
とか言ってみたいなぁ～(笑)
#簡単・スピード #家計応援！満足感たっぷりの節約お料理ネタ #おやさい