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手料理
  • 2018/06/07
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冷やし中華始めました弁当☆6/7#麺弁当

みんなの投稿 (4)
☆冷やし中華
・レタス
・カニカマ
・キュウリ
・ゆで卵
・海老
・人参
・豚しゃぶ
・スープは別添え


#中学生男子弁当 初の麺弁当🍱
#高校生男子弁当


・ふやけないようにレタスを敷いてから麺のせてみた。同じものお昼に食べて検証してみる✨
さい。 から yu-co☆
私も麺弁当やってみたいですが、のびちゃう?とかくっついちゃう?とか気になります。検証結果待ってます❤︎
yu-co☆ から さい。
さい。さん💓
コメント&フォローありがとうございます😊

食べてみた結果……

子供達→麺がほぐしにくかったけど、他は問題無し。麺もほぐれた後は普通に啜れた。コンビニで食べる冷やし中華ぐらいの硬さ、との事。次はつけ麺をリクエスト🍜あと、冷やしうどんでもいいよ✨と。

器が小さくて麺がほぐしにくい🤨→去年のように箱型のジップロックに入れたら混ぜやすいのかなぁ🤔
基本的に私も子供達も麺が好きなので食感が少し柔らかめでも気にならなかったけども。
今回は中華麺を表記時間2分半から3分のところ少し短めの2分で茹で、氷水でがっちり冷やして麺つゆと簡単酢で作ったたれをスープポットで持って行ったけど、流水麺とかも有りかも🤔それか麺に少し油まぶしておけばほぐれやすいのかも🤔千切りレタスを敷いたのはよかったかも😁

でも暑かった日だったので、スープが冷え冷えで食がすすみました😋

私的には麺弁当有りです💓次をリクエストされたので子供達的にも有りのようです。
さい。 から yu-co☆
詳しくレポありがとうです😊
固めに茹でてかっちり締める、少し油をまぶす。なるほどです。
これから暑くなるので冷たい麺は嬉しいですよね😃
チャレンジしてみたくなりました
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