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手料理
- 2026/04/02
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✨レンチンだけで新玉ねぎのそぼろ餡掛け✨
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とろっと甘い新玉ねぎに大豆のお肉のそぼろ餡がこれまた良く合う😍👍✨
新玉ねぎは洗って薄皮ごとラップに包んで2分レンチンし薄皮を剥く❗
大豆のお肉(ミンチタイプ)は水を加えて30秒レンチンし柔らかくなったら水分をとり鶏がらスープの素を揉み込んで調味料を加え、30秒レンチンして混ぜ合わせとろみが出たら玉ねぎにかけて出来上がり👍✨
材料はこちら👇
新玉ねぎ 1個
大豆のお肉(ミンチタイプ) 8g
水 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
醤油 大さじ1
味醂 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 1/2カップ
水溶き片栗粉 大さじ1
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