3日煮込んだビーフシチュー

3日がかりで完成したビーフシチューです。
味わい深い。
煮込み料理は手をかける分
深い味わいです。
今回は、八丁味噌で味を引き締めてみました。
コクが深まり、美味しくなりました。

素晴らしい！愛情いっぱいですね

To: bbyo
コメントありがとうございます。
いつもなら、チョコを入れるのですが、今回は、八丁味噌で。
大成功です。

八丁味噌ですか〜☆3日間煮込んだなんて手が込んでる〜(≧∇≦*)とっても美味しそ〜です(//∇//)

はじめまして(*^^*)

美味しそうです...✨
見てるだけでものすごく伝わってきます...😍

手間をかけたものは美味しいですね(o^^o)チョコはいれますがお味噌はないですー！！濃くが出そうだなー！
美味しそー！！

八丁味噌入れるんだぁ😍とっても美味しそう(⌒▽⌒)

添えてある芽キャベツがまたいいですね!!
春のお野菜の苦味大好きです♪

To: suzuranranran
こんばんは。
コメント、リスナップありがとうございます。
シチューの中でも、ビーフシチューは特別です。
ずっと煮ていたわけではありませんが、3日間鍋に張り付ける時間はコトコト煮込みました。
毎日味見すると、少しずつ深まっていきます。
苦労のかいがあります。

To: Ayamebujoy25
コメントありがとうございます。
ビーフシチューって、手間がかかるけど、本当においしいです。
大好きなので食べるタイミングと自分スケジュールを照らし合わせて作ります。
達成感です。

To: Ory
こんばんは。
モグモグ、コメント、リスナップのフルコース。ありがとうございます！！！
最後の仕上げに、初めて八丁味噌を使用しましたが、美味しかったです。
カレーにも使えそうです。

To: nikonikokaaka
こんばんは。
コメント、リスナップもありがとうございます。
味噌ってまろやかさを出してくれます。
発酵食品の力はすごいです。

To: nanpu
芽キャベツ大好きです。
コロコロしていてかわいい。
にんじんと共にグラッセにしました。
コメント、モグモグありがとうございます！！！

きゃー♡
3日間寝かされた濃厚さが伝わります
(OvO)(OvO)

mariさん、いったいどこのレストランですか⁈😁って感じです😊それだけの労力お店ならきっとお高いんでしょうなぁ☺
お腹もう限界…食べたいよー😭

To: romie
ありがとうございます！！！
ずっと煮ていられたら、もっと美味しいのかなって思うのですが、これが限界😅
八丁味噌の仕事にありがとう。です。

To: anothersky
コメントありがとう。
煮込みってどこまで煮るのが頂点なのかな?って思います。
家庭料理では限界あるけど。
注ぎ足しで使うタレとか、って魅了的ですよね。

なんと！

なんと！こちらを参考にして自分も作れば良かった〜！(昨日同じものを作りました)とっても美味しそうです。ちなみに、ソースはこしてらっしゃるのでしょうか？いつも盛り付けがとても美しく惚れぼれしています！

To: ochiheko
コメントありがとうございます。
ochihekoさんのシチューも美味しそうです。
お肉は柔らかくなったら、取り出して冷蔵庫に入れておき、ソースはミキサーにかけています。

凄い‼本格的なとろみ！美味しそうです😆👏👏👏お味噌が隠し味のデミグラスソース味わってみたい😍

今晩ゎw はじめまして😊
3日間も煮込んだシチュー美味しそうです😋✨
私も昨日作りましたが…煮込み時間2時間程度…ダメですね〜。
やはり今日のビーフシチューの方がコクが出て美味しかったです❗

To: mpin307
コメントありがとうございます。
八丁味噌って奥が深いです。
ぜひ試して見てくださいね。

To: beehachi28
コメントありがとうございます。

煮込みって2日目以降が絶対おいしいです。