• お気に入り
  • 144もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2023/12/14
  • 262

万能味ソースで 「スタミナ焼きそば」

レシピ
材料・調味料
豚バラ肉
適量
有り合わせ野菜
適量
ニンニクスライス
1片
(豚肉下味用)
少々
( 〃 )
少々
ゆで中華麺
1玉
胡椒
少々
かつお節粉
適量
青海苔
お好みで
サラダ油
大さじ1
万能味ソース
大さじ3
辛子マヨネーズ
お好みで
作り方
1
豚バラに塩、酒で下味をつける。
サラダ油、ニンニクで香りをたたせ、豚バラ、野菜を炒める。
麺をほぐしながら胡椒(お好みで)かけ更に炒める。
万能味ソースをかけて混ぜ合わせお皿に盛り付ける。
かつお節粉、青海苔、辛子マヨを好みでかける。
更にお好みで目玉焼きを添える。
ポイント

万能味ソース=糀みそ 大さじ1 : ブルドッグ中濃ソース 大さじ2
有り合わせ野菜でキャベツは不可欠かな?
今回他の野菜は人参、玉ねぎ、ピーマンを使い火の通り難いものから炒めました。

みんなの投稿 (1)
#万能味ソースで中華
休眠中ですが万能味ソースがお気に入りなのでスポット的に投稿させていただきます。

風邪気味なのでニンニクでスタミナバージョンにしました。
もぐもぐ! (144)
リスナップ (8)