自家製レーズン酵母で初ミルク食パン🍞✨

初めて小さなミルク食パンを焼きました🍞自家製レーズン酵母でオーバーナイト発酵。イーストとは違うほのかな酸味がします✨

焼き上がりは少し目が詰まって市販のふわふわパンとは違いました。2次発酵が少し足りないみたい。

夜は熱々のグラタンに添えて。 今朝はトーストして、あんバター＆グラタンの残りを乗せました❣️

#自家製酵母 #レーズン酵母 #手作りパン #ミルク食パン #あんバタートースト ##snapdish

あんバターもグラタンパンも
どっちも美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

グラタンって聞いたら
グラタンが食べたくなってきました🤭💕

ありがとうございます♪初めての食パン作り🍞好きな食パンってどんなだろう？意識せずに買っていたので、自分の味覚と相談中です😕

グラタン、寒い日に良いですよね！

こんばんは🐱

美味しそう💞

自家製酵母を起こしたのね
時間かかるけど美味しいよね～

二次発酵はイーストみたいに簡単にはいかないよね

ありがとうございます♪まだわからないことだらけです。ハードパンのソフトバージョンみたいな味になりました。求めていたのと少し違うので、これらから好みの味を探っていきたいと思います🔍

酵母がパワー不足になってきたら
ピザにしたらいいよ😉

レーズン酵母が一番パワーがあるけど、バナナやりんご、じゃがいもとか何でもできるよ😁

あんバターにグラタンパン(*≧∀≦*)
どっちも好き♡
どっちも食べたーい(*≧∀≦*)

ありがとうございます😀乳酸菌の酸味がグラタン&あんバターに合いました👍

アッコちゃんさん😆✨
こんばんは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
自家製レーズン酵母，もう，アッコちゃんさんお手のものですね( *´艸)✨
そんな自家製レーズン酵母で作ったミルク食パンであんバター&グラタントースト😍✨
どっちもすごく美味しそうですねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨

ありがとうございます♪皆さんの食パンを見ていて作りたくなりました🍞食パンはまだまだ修行しないとって感じですが、プロセスは何となくわかりました😅