チキンの生春巻き

二キズキッチンのベトナム料理タオ先生に習った茹で鶏を作って生春巻き。
普通のサラダチキンを作るなら低温調理も美味しいけど、ベトナムの味を作るならじっくり茹でのむね肉じゃないとダメなのです。
チキンの味が違う。ホントに美味しい。

ライスペーパーはユウキ食品さんのS版の薄いタイプ使用。

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こりゃヘルシーでええね！
あっさりして美味しそう。

お返事遅くなってすみませぬ🙇‍♂️
コメントありがとう〜
ヘルシーでサラダ替わりでも食べ応えあって生春巻きは素晴らしい
罪悪感なーし👍