🥘黒麻婆スープ🥘

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日のコムタンスープのやさすぃぃ感じとは打って変わって、今度は毛穴の底からじわりと汗が滲み出るような一杯を🍲⊂( `ᾥ´⊂)ﾍｨｵﾏﾁ

ユウキ食品さんの『黒麻婆の素』を使って、痺辛うまぁい麻婆豆腐スープに( ´ ▽ ` )ﾉ🖤

みじん切りにした椎茸の軸をたっぷり加えて、白菜、もやし、木綿豆腐、そしてこの黒麻婆の素を、一旦少ないお水でクッタクタになるまで蒸し煮💭💭
カサがぐっと減って、お野菜からしっかり水分が出たところに、追加でお水を加えてコトコト煮込んだら…………

白菜と椎茸の軸が化けた｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:‼️

黒麻婆のトウチと甜面醤、ねりごまのコクと旨み、そして野菜や椎茸から滲み出た出汁が、具材に浸透しまくって、椎茸の軸のみじん切りはひき肉のように、そして歯も要らん位くったくたになった白菜の葉先は黒麻婆のエキスとほどよく油分を吸い込んで舌の上でとろけ、豚コマの切れ端を彷彿させるような舌触りへと進化……。

うまぃ、美味すぎる……( ✧﹃✧)‼️

麻婆豆腐として食べるならここに辣油で更にブーストをかけるところだが、スープとしての滋味深さを出したくてと五香粉を𖡼𓂂𓂃ヾ(*´꒳`* )ﾌﾘﾌﾘ

黒麻婆の深みある味わいにくぐもったエキゾチックな香りがまた合う(๑´ﾛ`๑)𓂃.◌𓈒𖡼𓂂💕

ポコさんにはここにタンミョン加えておやすみランチに🥘💭

『うまぁー、うまぁー』(っ `꒳´🥘 c)ŧ‹”ŧ‹

っと爆速で平らげてくれました😆

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(*ﾟДﾟ)*ﾟДﾟ)(*ﾟДﾟ)ｫｫｫｵｵ
黒麻婆スープ美味しそう🎶
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
大好きなクッタクタ白菜入りが最高😋🤍

ポコさんが喜んでくれて嬉しいね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

午後も頑張ろうね😊🤍

漆黒な色合いの
黒麻婆スープ🖤🖤
クッタクタの白菜にもやしに豆腐！
たまらーん♡♡
めちゃくちゃうまそう♡♡
エキゾチックな感じに
またそそられます✨️✨️

なんとも魅力的な黒の世界🖤

なんと椎茸の軸がひき肉に！白菜がが豚こまに！
黒魔術か？


黒麻婆の痺れる辛さに酔いしれてみたい。

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

くったくた白菜好き(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏなからあげビールさんにも美味しそうって言ってもらえて嬉しい😍ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

しっかり蒸し煮したから白菜にもお豆腐にも黒麻婆の味がちょーしみしみで、旨辛シビ辛ﾋ━(ﾟ∀ﾟ)ﾊ━🌶からビーさんにも食べてもらいたい美味しい黒麻婆スープになりましたよ😋

ポコさんもモチモチタンミョンと一緒にバリ速で完食してくれました😆

おかちさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

エキゾチックな雰囲気伝わってます？？
嬉しいなぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝美味しそうのコメントもありがとうございます"(ﾉ*>∀<)ﾉ💕

くったくたに蒸し煮したお野菜に痺辛な黒麻婆の味がめっちゃ染み込んでじわりじわりと汗がでる美味しい旨辛痺辛スープになりました😍お肉なしでもシミシミなので、めっちゃ満足度高かったです(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
先日は嬉しいつくフォトありがとうございました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️こちらにも遊びに来てくださってありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)💕

黒魔術😆‼️いやまさにそれです( ﾟ∀ ﾟ)💡
漆黒の黒麻婆による黒魔術🧙威力は絶大でした……((;ﾟДﾟ)✨️✨️
スープで飲み干せるくらいの水分量なので、麻婆豆腐を作る規定量よりも多めなんですが、痺辛美味さ健在‼️白菜、椎茸の軸も我が舌を錯覚させるほどの美味さでした🤤