本日のお弁当〜。カラスカレイの西京焼と芋の子汁弁当〜

カラスカレイを3日前からの西京漬けにしておいたので、丁度良い染み込み具合になってるはず😅先日の新巻鮭の塩抜きの西京焼や塩辛かったらしい。
もっと塩抜きしないといけないなぁ～。
昨日の夜は、寒かったので芋の子汁でポカポカになりました～
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