4/13の夕食　鰯煮

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#鰯煮
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#生姜シロップ#醤油#酒#酢
#山椒の葉
#シロカ電気圧力鍋

日曜日、実家方面へ一人でドライブ🚗
親戚にお米を注文して取りに行った帰りに、
実家に寄ってお米を届けてきました。
スーパーに立ち寄り、美味しそうな魚がないかな～と見ていたら、鰯がお買い得でした。
蒲焼きと鰯煮を作りました。
圧力鍋で作ったので、骨まで柔らかい。