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手料理
  • 2026/04/09
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ホタルイカのトマトソースカルパッチョ

みんなの投稿 (13)
こんばんは😊

今日は暖かかった…と言うより暑いくらい(゚A゚;)アツー
お天気も良くて、桜もギリギリ楽しめる感じでした🌸


今日も先日、息子がいるうちにホタルイカを食べさせよう٩( 'ω' )و
で作ったお料理です!

ホタルイカをカルパッチョ風にして、ナマのトマトのソースを乗せてみました🦑🍅

これ、美味しかったです✨️✨️
ホタルイカって和洋中なんでも使えて優秀ですね👏


‪☆作り方‪☆

ホタルイカは茹でて、目とくちばしを取り除く。軟骨も取ったは尚良いと思うけど、私はここまで‪𐤔𐤔‬

トマトは角切りにして、ポン酢とオリーブオイル、粗挽き黒胡椒を混ぜる。

大葉は千切り。

ホタルイカをお皿に並べて、トマトのソースを乗せて、大葉の千切りを乗せる。


#ホタルイカ
#おうちごはん
#ポン酢
めいめいちゃん❤️こんばんは✨

ホタルイカって目とくちばしを取る手間で
美味しくなりますよね♪♪♪
私は軟骨も取ります。
私の友達は取らずに食べるって言ってたけど
処理した方が絶対美味しいですよね〜😋

トマトと大葉たっぷりで
美味しそう〜🤤

私は酢味噌で食べちゃいますが
カルパッチョにするとおしゃれ感半端ないね
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
ホタルイカ怖いわたしですが
こんなにたっぷりトマトと大葉が
ファッサーしてあると怖くないぞ✊✊笑

息子くんの好物
なのですか( ᐕ)??
母の愛ですなあ♥

おはようございます🌞
めいめい から いっちゃん
いっちゃーん♬*゜
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

軟骨も取った方が美味しいよね♡
でも、私は面倒だから食べちゃうよ( *´艸`)
コラーゲンありそうだしね✨️
↑ほんとにあるのかは知らないけど🤣

トマトと大葉たっぷり、オリーブオイル風味のポン酢味、すごく美味しかったよ↑(*゚∀゚*)↑
めいめい から まりお
まりおさーん‪ꔛ‬♡‪
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうだったね( *´艸`)
まりおさんはホタルイカが怖いんだった!
じっくり見たら、怖いよね🤣笑
トマトと大葉で隠れてるけど、食べる時に顔出すよーー👻‪𐤔𐤔‬

息子はホタルイカは好きだけど、息子が好きだからっていうより、富山県人的にはホタルイカ食べさせておかないと💦って感じかなꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

息子は小洒落たホタルイカよりも、ホタルイカの沖漬けが大好きだよ(´▽`;)
(塩辛的なやつね)
酒の肴みたいなのが、昔から好きなのよー‪𐤔𐤔‬
中身昭和のオッサンだからね🤣
あっ!でも『ブランチはサラダボウル🥗』みたいに、
小洒落た女子みたいなのも好きなんだよねꉂ(ˊᗜˋ )ʬʬʬ
オジサンとオトメが共存してる🤣
ぽんすけ から めいめい
めいめいさん😆✨
おはようございます.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
めいめいさんの方は暑かったんですね💦
うちの方,一昨日くらいから、朝方とかめちゃめちゃ寒くて、暴風続き😵‍💫💦
今日は雨☔で、明日は27℃予想出そうで気温差が🤣😂

ホタルイカのカルパッチョ😍✨
めちゃめちゃ美味しそうですね゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨

大葉やトマトがめちゃめちゃオシャレ😍✨
おはよー✨
大好きなホタルイカ
(ง°̀ロ°́)ง💛キター!!✨

トマトソースカルパッチョ
めっちゃ美味しそう😋💕
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

お皿とお料理がピッタリで素敵🎶
めいめい から ぽんすけ
ぽんすけさーん‪ꔛ‬♡‪
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

こちらは今日は暴風雨☔️🌀
気温はちょうど良いくらい(*`ω´)b
でもこの季節にしては暑いよね💦

東京は明日27℃なの!?
半袖だねΣ(⊙ω⊙)

ホタルイカにオリーブオイル風味のトマトポン酢、美味しかったよ⤴︎︎⤴︎
ホタルイカは和洋中、なんでもイケよね😆
めいめい から からあげビール
からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

ホタルイカ、来たよー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
オリーブオイル風味にトマトポン酢✨️
めちゃウマだった(*`ω´)b
ホタルイカは和洋中、なんでもイケるよね😋

こちらは今日は暴風雨☔️🌀
飛ばされないように気をつけるよ(´▽`;)
おはよう☔

ホタルイカ、いいね
美味しそう💞

こちらで売ってるホタルイカはほとんど茹でてるよ

やっぱりそちらは産地で新鮮なんだね〜
こんばんは
めいめいさん💕

ホタルイカのお洒落なお料理ですね❣️
トマトソースが美味しそう😋

こちらのホタルイカはボイル済で売ってます
だから自分で茹でたことないわ〜
でも下処理はちゃんとしますよ!!
めいめい から cocco+
coccoさーん♬*゜
見に来てくれて、ありがとー💕💕

こちらでは茹でたのと、生のと、半分ずつくらい並んでるよ😊
どちらも朝とれだよ︎︎👍🏻︎︎

やっぱり、地元民としては食べないとね( *´艸`)
めいめい から fumfum
fumfumさーんᕷ·͜· ︎︎︎♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

トマトとポン酢、オリーブオイルのソースもホタルイカがよく合ってて、美味しかったよ↑(*゚∀゚*)↑

やっぱり下処理した方が美味しいよね!
私は目とくちばしだけで、軟骨はそのまま食べちゃうけどね( *´艸`)

こちらは生と茹でたのと並んでることが多いよ😆
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