[ﾊﾛｳｨﾝ祭]めかじきの梅しそのせ&和風白菜ロール

ハロウィン祭も終盤ですね🎵

企画してくださった皆さん、キッチンに来てくださる皆さん、ありがとうございます❤

もっと参加したかったのですが、あれこれ行事やイベントが立て込んでいて、私の最近のキッチン&お料理は、やっつけな感じです…

『食は身体をつくる！！』と、大事にしてきたけど、忙しすぎて大事なことを置き忘れてるよぉ…(´д｀|||)
うまくやりくりできるように、しっかりしなくちゃ…



ハロウィン祭、第2弾～❤

アリガトウを伝えたいのは3人の娘たちに！

お母さん、お母さんって、たくさん呼んで、たくさんのお話を聞かせてくれて、アリガトウ❤
姉妹仲よしで嬉しいよぉ～

娘たち～❤大好きだぁ～～(*≧∀≦*)




…最近…次女さん～
手をかけてほしいアピールを所々に散りばめてきます。
しっかり拾って心にも栄養を補給してあげなくちゃ(o≧▽゜)o



お料理は娘たちも大好きな2品を～❤

【めかじきの梅しそのせ】
＊めかじきの水分をふき、塩コショウし、薄力粉を薄くふり、フライパンでやく！
＊お皿に盛り付けたら、叩いた梅干しと刻んだ青紫蘇を乗せて出来上がり～❤
簡単で美味しいです🎵

【和風白菜ロール】
＊白菜を茹でてあら熱をとる！
＊白菜を広げて豚肉のスライスを白菜の幅に合わせて何枚かのせて巻く。
＊鍋に水1カップとだしの素、醤油、みりんでお好みの味付けにし、白菜の巻き終わりをしたにして並べて火にかける。
＊煮たったら弱火にして、アクをとり、落し蓋をして10-15分ほどにて、塩コショウで味を調える。

キャベツでも美味しいです🎵

#簡単・スピード #お魚