2026年我が家のおせち

みんなの投稿 (7)

: さらっと🍀

孫たちが来る前に急いで写真を撮ったので
料理が画面に収まり切れていませんでした😅

珍味と酢だこ、伊達巻き、かまぼこ以外はとりあえず手作りで頑張りました✨

今年の新年会も大人11人孫5人計16名全員元気に集まれて新年を迎えられたにことに感謝🙏♡

おせちの方は年末からごそごと作り始めまして新鮮なうちに作ったものは冷凍保存を試みたりしながら進めて行きました😃
黒豆や金時豆はコトコトと2日間かけてじっくりと味を染み込ませてゆきましたら
とっても美味しいふっくらとした煮豆ができました🤗

栗きんとんは、金時芋、シルクスイート、べにはるかの3種類のお芋さんを裏漉ししてアガベシロップとハチミツを混ぜ合わせて作ってみましたら優しい甘さの栗きんとんができました✨

クリスマスは妹ちゃんがお手伝い
に来てくれましたが
お正月はお姉ちゃんがお手伝いに来てくれまして
栗きんとんの裏漉しや人参とほうれん草を和えてくれたり、お重に詰めてくれたりとっても助かりました😊ありがとう🙏💕

[今回手作りしたもの]
・お雑煮
・蒲鉾の飾り切り
・ひじきの煮しめ
・人参と牛蒡のきんぴら
・酢レンコン
・なます
・筑前煮
・切り干し大根の煮もの
・栗きんとん
・煮豆(黒豆、金時豆)
・かぼちゃの煮付け
・ママレードの焼き煮豚
・だし巻き卵
・竹輪の門松
・胡桃と小魚の田作り
・ちくわときゅうりの和物
・赤キャベツのラペ
・人参とほうれん草の
　胡麻和え
・魚の粕漬け焼き

#お節料理#おせち#煮豆#栗きんとん

: fumfum

こんばんは
さらっとさん💓
ご挨拶が大変遅くなりましたが
明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いします

16人前のおせち料理‼️
凄い量を作られましたね☺️
お疲れ様でした
さらっとさんのおせち料理を
いただけたご親族の皆様は
きっと大満足されたたことでしょう
素敵なお正月になりましたね🎍

: さらっと🍀

fumfumさんこんばんは🌆
こちらこそ遅遅ですみません

明けましておめでとうございます🎍㊗️

本年もどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️💕

大人11人。子供5人
とにかく足らないことがないように多めに作りました🤗

余ったとしても残りはお土産に持たせたりして
喜んでもらえたようで
何よりでした🥰

今年もゆっくり投稿ですがどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

: いっちゃん

さらっとさん❤️こんばんは✨

先程はありがとうございました〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

なんと！なんと！
16人分のお節料理お疲れ様でした！
こんな量を作った事がないので
未知の世界の量ですね😅

蒲鉾の飾り切りも凄く上手ですね。
お花畑の筑前煮も凄く綺麗に
炊いてあって美味しそう〜😋

2日かけてコトコト煮た黒豆と金時豆は
味が染み込んでふっくらとして
美味しいですね！

ホントお疲れ様でした！

: さらっと🍀

いっちゃん⭐︎こんにちは😃
来てくださりありがとうございます💕

ありがたいことに今年のお正月も16人集まることができました

大人数なのでみんなお料理が行き届くようにと
多めに作りました
残ったものはお土産に持たせたりしています🤗

お料理沢山嬉しいお言葉をいただきありがとうございます
とっても励みになりました
😃✨

昨年はママさんたちのお仕事が始まり
孫たちの預かり隊をしたり
バタバタしておりました😅
中々コメントも残せずでしたが
いっちゃんのお料理を時折
拝見しては癒されておりました🥰

本年もゆるり投稿になりますが
宜しくお願いします😊🙇‍♀️