海南チキン(レンチンでも工夫して、ふっくら加熱)

鶏モモは酒をまぶしラップをして、「加熱｣と「休憩｣を１分半毎に「３回｣繰り返すと「ふっくら｣加熱できます。仕上げにパクチーを散らす
薬味 (パクチー、チューブショウガ)
おいしくいただくために「ヤマロク醤油｣使用
#ハイナンチキンライス#パクチー大好き