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手料理
- 2025/10/06
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揚げ出し豆腐ෆ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 木綿豆腐は水を切り、キッチンペーパーで包む。
耐熱皿にのせてラップをせずに、600Wのレンジで2分加熱する。
水気をよく切り、粗熱をとる。
✳︎水をよく切らないと揚げた時に豆腐が鍋の底に引っ付いてしまいます。
- 2
- 4等分に切り、片栗粉を全面にまぶす。
- 3
- 鍋に米油を入れて170℃に熱し、2を入れてカリッときつね色になるまで、3分程揚げる。
油を切り、器に盛る。
- 4
- つゆを作る。
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら火を止める。
- 5
- 3におろした大根をのせて、つゆをかけ、万能ねぎをちらす。
もぐもぐ! (50)
リスナップ (1)
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おじゃましまーす💕
インスタグラムから飛んできました(*´艸`*)
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揚げ出し豆腐✨️
美味しそう♡♡
手前のお味噌汁のお花も可愛すぎ(๑♡∀♡๑)
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Instagramのフォローありがとうございます😊
こっちでも宜しくお願いします
お料理、全部おしゃれですね
新しい出会い、とても嬉しいです。
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